Uunissa muhii broilerin rintafileet mojo-kastikkeessa juustoraasteella hunnutettuna. Omasta päästäni tekaisin nopean mojo-kastikkeen kanarian tapaan: tomaattia, paprikaa, valkosipulia, chiliä... Ainekset tehosekoittimeen, valkkarit veitsen lappeella rutistettuna - nämä sitten kanojen päälle vuokaan ja runsaasti juustoraastetta. Nälkä! Saas nähdä mitä tuleee.

Ikavää, kun viikonloppuna tulee taas kesäaika, mukavampi tämä normaaliaika. Vatsakaan ei osaa herätä aamulla tuntia aikaisemmin ja syöminen on vaikeaa jopa lounaalla. Siitä tulee vatsavaivoja.